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准妈妈孕期补钙吃什么好 分享四款孕期补钙食物
2022-09-25

四款孕期补钙食物

一、虾片粥

材料:大米100克,大对虾100克,水600克,花生油,酱油,葱花各适量,料酒,淀粉,盐,白糖适量,胡椒面2克。

做法:

1、将大米淘洗干净,放在盆内,加大部分盐拌匀;

2、将大虾去壳产挑出沙肠洗净,切成薄片,放在碗内,放上淀粉,花生油,料酒,酱油和白糖和少许盐,拌匀上浆;

3、锅置火上,放水烧开,倒入大米,再开后小火熬煮45分钟,至米粒开花,汤汁黏稠时,放上浆好的虾肉片,用大火烧开即可,食用时分碗盛出,撒上葱花,胡椒面即可。

营养贴士:此粥软滑清淡,鲜咸清香,对虾含钙丰富,并具有补肾益气,健身壮力的作用,孕妇常吃可以补充钙的需求。

二、蟹肉烧豆腐

材料:蟹肉100克,豆腐150克,淀粉5克,植物油,葱姜,料酒,盐,酱油各适量。

做法:

1、将蟹洗净,蒸熟,取出蟹肉,豆腐切成小块,葱去皮,洗净,切葱花,姜洗净,切丝,锅放在火上,加适量的植物油烧热,下葱姜煸炒;

2、再将豆腐倒进去,用旺火快炒,再将蟹肉倒入并加上料酒,酱油,盐急炒,将淀粉调成汁,倒入调匀,烧开即可。

营养贴士:此菜富含钙,还含有蛋白质,维生素等,是补充钙质的良好来源,孕妇常食可防治肌肉抽搐。

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